Желатин для суставов миф или реальность.

У большинства людей желатин ассоциируется с приготовлением фруктового желе и заливного. И только отдельная категория людей, столкнувшихся с заболеваниями суставов, могут рассказать о его полезных свойствах.

Из чего получают желатин и в чем его польза

Желатин – это белок, который получают при переработке хрящей и сухожилий животных, иными словами аминокислоты животного происхождения. Его главное преимущество практически 100% усваивание человеческим организмом. Активное участие желатин принимает при синтезе коллагена. Именно от его количества в тканях зависит нормальное состояние и функционирование всех сухожилий, хрящей и связок.

Желатин

Желатин

Также он участвует в процессах обновления всех кожных покровов. Плюс ко всему желатин имеет в своем составе такие важные микроэлементы как железо, фосфор, калий, магний.Понятие эффективности желатина для суставов с точки зрения медицины

В последние несколько лет врачи достаточно активно рекомендуют пациентам с суставными проблемами принимать препараты с добавлением желатина, употреблять его в пищу. Но, всегда стоит помнить, что желатин не является лекарством и его употребление лишь поддерживающая организм, скорее профилактическая мера.

Согласно подтвержденным медицинским данным, чтобы полностью восстановить нормальный уровень коллагена в организме необходимо ежедневно употреблять около 80 грамм желатина, что в реальной жизни это невозможно.

Поэтому врачи рекомендуют употреблять в пищу 10 грамм желатина в сутки. Этого вполне достаточно, чтобы поддержать нормальное состояние связок и сухожилий. Прием желатиносодержащих продуктов ни в коем случае не отменяет соблюдение назначенной врачом диеты, прием медицинских препаратов, физиотерапию, лечебную гимнастику. Его основная лечебная функция – ускорять и поддерживать максимально нужное количество коллагена в организме человека.

как употреблять желатин

Прежде чем начинать активное употребление пищи, в состав которой входит больше количество желатина, необходимо посоветоваться с врачом. Он подскажет, в каких именно формах он наиболее эффективен и назначит нужную дозировку. Чаще всего, специалисты при заболеваниях суставов рекомендуют употреблять в пищу такие желатиносодержащие блюда как заливное (рыба или мясо), желе из фруктов или молока. Помимо пищи желатин можно принимать в жидком виде.

Желатиносодержащие блюда

Желатиносодержащие блюда

Чаще всего это приготовленные в домашних условиях настои. Делаются они на основе воды или молока.

Для приготовления понадобится только предпочитаемая жидкость и желатин в виде порошка. Как правило, достаточно 0,5 части стакана. Для лучшего растворения крупинок напиток постепенно нагревают, при этом тщательно его помешивая. Так как разведенный желатин очень густой, его можно разводить фруктовым соком или очищенной водой.

Можно добавить немного меда. Некоторые «светилы» нетрадиционной медицины советуют делать желатиновые компрессы, но это миф, так как лечебные составляющие не могут проникнуть к суставу через кожу и мышцы.

Грамотный специалист после консультации по правильному употреблению пищи, богатой желатиновыми белками обязательно уточнит, что аминокислоты попадают в сухожилия и хрящи только при их активном функционировании. Именно поэтому обязательным условием лечения болезней суставов является лечебная гимнастика.

Противопоказания

Несмотря на то, что желатин является лишь средством поддержания необходимо уровня коллагена в организме и кожных покровах, его активное потребление может нанести вред здоровью.Желатин противопоказан при наличии:

  • Тромбофлебит;
  • При вероятности образования тромбозов;
  • При повышенной свертываемости крови;
  • Геморрой;
  • Частые запоры;
  • Мочекаменная болезнь;
  • При проблемах с желчным пузырем;
  • Атеросклероз;
  • Заболевания сердца;
  • Индивидуальная непереносимость;
  • Оксалурический диатез.

Вся желатиносодержащая пища очень калорийная, поэтому стоит быть готовым к тому, что при ее активном употреблении будет расти и вес. А это может негативно сказать на общем состоянии организма, нагрузка сухожилия и хрящи также возрастет.

https://youtu.be/54DuK_rRFsU

Оставить комментарий