Диета при подагре и артрите

Подагра и артрит являются заболеваниями суставов. Важным моментом при лечении данных заболеваний является правильное питание и диета. Соблюдение диеты поможет предотвратить обострения болезней и сохранить хорошее самочувствие больного. Попробуем разобраться какие продукты разрешены при артрите и подагре, а от каких продуктов следует отказаться.

Режим питания при подагре и артрите

Важным фактом при этих заболеваниях является режим питания. Кушать нужно регулярно, не менее 4 раз в день. Не допускается переедание или голод, чтоб не спровоцировать приступы. Больным с артритом или подагрой не рекомендуется резко терять излишний вес. При заболевании рекомендуется обильное питье – 2-3 литра в день. Пить можно компот, минеральную воду, морс, некрепкий чай. Полезен при данных недугах отвар шиповника.

Запрещенные продукты

Запрещенные продукты при подагре и артрите

Запрещенные продукты при подагре и артрите

 Какие именно продукты не разрешены при артрите и подагре?

  1. Мясо и мясные продукты. Следует исключить из рациона мясные бульоны, любой вид мяса, а также субпродукты, животные жиры.
  2. Рыбные продукты. Запрещен прием консервов, рыбных бульонов, икры, рыбы в жареном или соленом видах.
  3. Любые бобовые. Нельзя кушать бобы, горошек, сою, чечевицу и фасоль.
  4. Необходимо исключить из рациона различные пряности: горчицу, хрен, перец.
  5. Категорически запрещен прием любого алкоголя, даже пива.
  6. Не желателен прием крепких чая и кофе. А также запрещены шоколад и какао, инжир, виноград, пирожные, торты, малина.
  7. Запрещен сыр острый или соленый.

Рекомендуемые продукты при заболевании

При артрите, подагре врачи советуют придерживаться строгой вегетарианской диеты. При ней разрешается приготовить разные супы: молочные или овощные. Также разрешены отвары из фруктов, кисломолочная пища.

При заболеваниях из мясного можно кушать диетические сорта мяса. Это может быть куриное мясо, мясо индейки или кролика. Также включить в рацион можно вареную рыбу и морепродукты.
При данных заболеваниях рекомендуют кушать нежирные творог и сыр, а также творожные блюда. Можно также включить в меню макароны и крупяные каши, которые можно варить на разбавленном с водой молоке. Прием неразбавленного молока не рекомендуется.

Больным разрешен прием почти всех овощей. Однако некоторые овощи необходимо кушать с ограничениями. Среди них шпинат, спаржа, цветная капуста, ревень, редиска, сельдерей и перец. Полезная при этих заболеваниях зелень. Но лук и петрушку необходимо кушать с ограничениями.

На десерт больным разрешено не шоколадные конфеты, зефиры, мармелад, варенье, пастила. Также рекомендуется прием фруктов и разных ягод, семечек, а также орехов.
Диета при подагре и артрите включает умеренное ограничение соли.

Можно пить зеленый чай, чай с молоком, лимоном, отвары шиповника, компоты и морсы. Разрешен черный и белый хлеб, растительное масло. Прием сливочного масла нужно ограничить.
Во время диеты можно устраивать разгрузочные дни. Данная диета повышает растворимость мочевой кислоты и способствует ощелачиванию мочи. Овощи и картофель варят или готовят на пару.
Также при данных заболеваниях эффективна диета №6. Суть данной диеты:

  1. умеренное ограничение соли;
  2. из рациона необходимо исключить продукты, содержащие щавелевую кислоту и пурины.
  3. увеличить прием ощелачивающих продуктов и жидкости
  4. уменьшить употребление жиров и белков.
  5. мясо, птицу и рыбу едят только в отварном виде.

Не стоит забывать, что появление данных заболеваний связано с нарушением обмена веществ и напрямую связано с лишним весом. Поэтому важным фактором при данных недугах является контроль своего веса.

Оставить комментарий